肉丝|这道肉丝炒毛豆炒鸡下饭，看一遍就会肉丝|小米椒

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By 康乃馨的香
用料

毛豆 300克
肉丝 50克
小米椒 3个
葱 3根
姜 2片

做法步骤

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1、毛豆洗净待用

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2、葱姜备用

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3、肉丝切成丝状

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4、锅中烧油葱姜肉丝倒入锅中煸炒

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5、稍微煸一会，肉丝更有嚼劲

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6、加入刚洗净的毛豆一起煸炒

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7、加入小米椒，盐，糖翻炒

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8、加入生抽鸡精

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9、装盘开吃

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10、炒鸡下饭的一道菜
毛豆的营养功效毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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