日常|#我的养生日常-远离秋燥#桂花糯米糖藕
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一直很喜欢这道菜,香香糯糯 大家试做可以材料减半
By 会飞的小企鹅
用料
- 莲藕 4节
- 圆糯米 200g
- 冰糖 200g
- 桂花糖酱 4勺
- 清水 适量
- 红枣 6颗
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1、糯米用清水泡发
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2、泡2小时
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3、莲藕需要选,圆圆的,胖胖的,形状规则的比较好装
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4、把蒂切开
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5、泡好的糯米捞出来
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6、莲藕切开之后把糯米灌进去
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7、这样装满
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8、盖回盖子
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9、用牙签固定,又装另外一边,两边都装满。 装的时候用筷子戳紧。
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10、全部放入锅中,加上淹过莲藕的水
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11、放冰糖
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12、炖煮1小时转小火再炖煮1小时
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13、加桂花糖酱
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14、再炖煮40分钟
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15、加红枣
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16、小火煮20分钟
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17、捞出来
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18、把汤全部装进去泡着,放冰箱一晚更入味
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19、第二天啦
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20、拆掉牙签
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21、切片
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22、摆盘
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23、非常漂亮
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24、舀一勺汤汤
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25、淋在表面
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26、香香甜甜糯糯,冰冰凉凉
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27、简直太爱了!
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28、招待客人也很方便,提前一天做好了,到时候直接切了摆盘
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29、好美貌
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30、开吃
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