海蛎子豆腐汤
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美容的海鲜汤你喝过吗~小龙虾的季节过啦,现在马上要进入最爱的螃蟹季了,不过现在的螃蟹太小,所以这一个月馋海鲜的话只能吃点壳子类解馋咯~今天晚上买了一些扇贝,皮皮虾清蒸,又买了一斤海蛎子可以做汤~牡蛎是海里的牛奶,营养价值高又好吃!做起来~这道汤真的太鲜了,牡蛎是很难得的美容圣品,小馋猫知道牡蛎的功效后把所有的肉都挑吃了,太可爱了,好像吃完可以美三分一样,她喜欢我就超级开心,天天做我都愿意呀!喜欢吃海鲜的小伙伴们快试一下,绝绝子!
By 记得按时喝汤
用料
- 海蛎子肉 300g
- 豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 鸡精 1勺
- 香菜 1根
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1、海蛎子去壳取肉洗净备用豆腐切成小块备用
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2、3. 鸡蛋碗里打散备用4. 锅中加少许油,油热后加入蛋液5. 蛋液稍微凝固后加海蛎子肉翻炒均匀
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3、6. 锅中倒入清水烧开7. 加入豆腐块炖煮5分钟左右
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4、8. 转大火烧开撇去浮沫,加入少许盐鸡精调味煮2分钟
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5、9. 出锅加少许香菜即可
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6、颜值高
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7、超级鲜美
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