毛豆|茭白烧毛豆
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By chrisQ董小仙【豆果美食官方认证达人】
用料
- 茭白 2个
- 毛豆 100克
- 培根 5片
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
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1、茭白切骰子丁培根切小段，毛豆剥出洗净备用
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2、锅烧热加入少许植物油，将培根进行翻炒
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3、培根会有一些水分，将培根水分炒出加入毛豆，用烧出的培根水分烧毛豆
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4、毛豆基本成熟加入茭白进行翻炒
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5、出锅前加入盐和白胡椒粉调味
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6、色彩丰富
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7、鲜美可口
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