饭店|跟饭店大厨学的脆皮汤圆的做法，果然好吃到没朋友

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今天给大家分享一款脆皮汤圆，外皮酥脆，咬一口香甜软糯，特别受小盆友的欢迎！而且做法也超级简单哦！
By 果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备一包汤圆，无需解冻！

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2、准备适量的面包糠备用！

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3、水烧开，放入一勺盐！

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4、煮一分钟即可！

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5、捞出，过凉水！

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6、汤圆放进面包糠里，均匀的裹上一层面包糠！

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7、依次把所有的汤圆都裹上一层面包糠，静置5分钟，备用？

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8、起锅烧油，用筷子插在油里面，周围开始冒泡泡了，说明油温七成热了！

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9、放入汤圆，速炸30秒！

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10、捞出控油！（汤圆不要炸的时间过长，会使汤圆黏在一起了！速炸30秒就可以捞起来控油了！）

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11、成品图

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12、成品图

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13、成品图

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14、成品图

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15、成品图

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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