上手|一学就上手的包菜红萝卜小炒肉，小白也能1秒变大厨红萝卜|肠胃疾病|小炒肉

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By 菜菜小厨记
用料

姜片适量
葱适量
生抽适量
盐适量
炸好的肉片适量
包菜半个
红萝卜 1根
东古酱油适量

做法步骤

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1、准备好炸好的肉片

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【上手|一学就上手的包菜红萝卜小炒肉，小白也能1秒变大厨】2、包菜切好洗干净备用

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3、辣椒切好备用

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4、姜切丝备用

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5、红萝卜切丝备用

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6、葱切段备用

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7、热锅，放油，油热放姜丝炝锅

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8、陆续放葱，辣椒爆香

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9、再放入肉片翻炒

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10、再放入包菜。加东古酱油，加盐，加鸡精

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11、出锅装盘，喜欢可以试试
姜片的营养功效姜和葱、蒜一样，是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。此外，科学家业已发现，姜还具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等疾病，并增强人体免疫力。所以人们对姜的兴趣早已不单用作烹调，而且更注重它们健康。
姜片的饮食禁忌韭菜、芹菜、兔肉等
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