照烧鸡翅根
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照烧鸡翅根，甜咸适中，肉质细嫩，超下饭。
By 小小庆回国
用料
- 鸡翅根 8个
- 味好美照烧酱 2勺
- 老抽 少半勺
- 蒜 4瓣
- 食用油 适量
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1、鸡翅根清水洗几遍，用牙签在鸡翅根上扎一扎，这样方便入味。
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2、放入2勺味好美照烧酱，少半勺老抽，戴上一次性手套，抓拌均匀，放在冰箱里腌制2小时以上。
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3、锅中放油，将鸡翅根煎至两面金黄。
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4、放点蒜末和剩下的腌料汁，放上半碗热水，盖上锅盖中小火炖5分钟左右，再大火收汁。
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5、出锅撒点白芝麻点缀一下。
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6、成品，特别下饭哟
小贴士1、照烧酱和老抽含有盐份，盐就不要放了。
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