萝卜|烙馅饼大厨做法,色香味俱全,既简单又好吃,包你爱上!
主食有好几种,烙馅饼也是其中一个,相比较于馒头水饺等面食,馅饼更加有滋有味,味道很不错,还简单好操作,这个菜最好吃,薄皮馅,新鲜多汁,两块钱全家都能吃。
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最亲近的蔬菜不是萝卜,不仅价格便宜,营养也很丰富,冬天的萝卜水分充足,菜和馅都很好吃。
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北方人喜欢意大利面,每年的冬天,面条类和萝卜组合制作料理,冬天这个烤馅饼最好吃,薄皮馅新鲜多汁,萝卜正是性价比高的模范蔬菜,2元就能买到很大的根,这个馅饼的做法很简单,家里最喜欢老人和孩子,所以每三天吃一次。萝卜有促进消化的作用,有润肺,通过利尿改善粪便的效果,可以煮水当做饮料喝,对消化和养胃有很好的效果,有维生素C大量,而且有助于加强机体免疫功能,提高抗病能力,可以蒸馒头,特别香。必要食材:小麦粉400克,萝卜1根,猪肉末400克,盐3克,酱油2汤匙,生拔1汤匙,蚝油2汤匙,鸡蛋1个,白胡椒粉适量,葱和生姜大蒜适量做法:1.面粉用温水和面条,用筷子先成线状,水一点点加入,边加边搅拌。
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2.将小麦粉粘糊糊后,加入适量的信用油,继续用温水和面团放置30分钟左右,这个步骤可以使馅饼的皮变薄变软。3.在猪肉馅里加入鸡蛋、盐、生拔、牡蛎油、芝麻油、白胡椒粉、葱和生姜蒜粉混合。4.萝卜洗净后切成细丝,放入盐腌制15分钟左右,握着水气混合。
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5.取出放置好的面团进行揉搓,分成小剂,放在馅饼皮上。6.在年糕皮中加入适量的馅,包成包子的形状。
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7.将油倒入锅中,加入6成热包好的面团,稍微按压使其变平,将小火烤成两面的金黄色,使面团中间稍膨胀。
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