豆芽|菜市场这4种菜都很脏,第3种不少人经常买,你买过几种?


豆芽|菜市场这4种菜都很脏,第3种不少人经常买,你买过几种?
文章图片
豆芽|菜市场这4种菜都很脏,第3种不少人经常买,你买过几种?
文章图片
豆芽|菜市场这4种菜都很脏,第3种不少人经常买,你买过几种?
文章图片

菜市场这4种菜都很脏 , 第3种不少人经常买 , 你买过几种?
下班之后 , 是不是很多小伙伴都会选择去逛菜市场 , 菜市场的菜要比超市中的便宜不少 , 而且菜市场要比超市看起来更加有生活气息 , 跟买菜的阿姨聊两句天 , 买菜的时候还还价 , 这样的生活看起来也比较惬意 。
不过菜市场虽然很有烟火气 , 可是这里很多蔬菜都比较脏 , 大家购买的时候要小心一些 。 而且卖菜的种类很多 , 大家去菜市场买菜的时候最好货比三家 , 很多蔬菜看着新鲜干净 , 实际上却不一定跟外表一样 , 今天就跟大家聊一聊菜市场里面最脏的5种菜 , 看看平常你逛菜市场的时候买过哪一种!
第一种:豆芽
豆芽是一种我们经常可以在餐桌上看到的一种食材 , 不仅清爽可口 , 而且吃起来特别的经济实惠 , 几块钱可以买很多 , 无论是炒着吃还是涮火锅都很好吃 。
菜市场中的豆芽 , 不知道大家有没有仔细观察过 , 有些豆芽上面开始微微发黄 , 有些还特别蔫巴 , 这些豆芽一般都是正常豆芽 。 而有一种豆芽一整天都是十分新鲜的状态 , 又白又嫩 , 还没有根 , 这样的豆芽虽然颜值高 , 可是它们都是在无根水中培养出来的 , 这样的豆芽吃起来对健康没有好处 , 大家还是谨慎购买 。
第二种:干辣椒
很多人炒菜的时候喜欢放一些干辣椒 , 既可以增加口感和味道 , 还能够让食材更加下饭 , 但是菜市场买的干辣椒真的干净卫生吗?
菜市场中的干辣椒很多又红又亮 , 只要是自己家晒过干辣椒的 , 大家应该知道 , 自己家晒的辣椒颜色会有些发暗 。 而是市场中的干辣椒光亮红润 , 大多都是用硫磺熏制出来的 , 自信闻一闻还有异味 , 这样的辣椒不建议大家食用 。
第三种:肉末
是不是很多小伙伴每次买肉的时候 , 都会选择让老板帮你加工一下 , 制作成肉末 , 回家无论是汆丸子还是包饺子都很合适 。 还有一些摊位 , 会直接出售已经绞好的肉末 , 而且价格还要比自己买的肉便宜很多 。
这类的肉末并不是正常部位的好猪肉 , 一般都是有问题或者卖不出去的猪肉 。 这样的猪肉绞成肉末 , 大家也看不出来 , 还觉得自己用便宜的价格买到好肉 , 一般内行人都看不出来 , 更何况是我们普通老百姓 。
【豆芽|菜市场这4种菜都很脏,第3种不少人经常买,你买过几种?】所以大家去菜市场买肉的时候 , 最好不买要肉末 , 想要用肉末做菜 , 可以自己在家准备一个绞肉机 , 自己动手做 。
第四种:猪血或者鸭血
北方人都很喜欢吃猪血、鸭血这种食材 , 不过大家发没发现 , 一些成盒的猪血或者鸭血价格很低廉 , 一般几块钱就可以买到 。
其实这些血都不是正常动物的血 , 都是添加了剂明矾、玻璃水、生米粉 , 将这些物质调和在一起 , 制作成假猪血或者假鸭血 , 不易碎还便于运输 , 所以可以在菜市场经常看到它们的身影 。
菜市场这4种菜都很脏 , 第3种不少人经常买 , 赶紧看看你买过几种?以后去菜市场买菜不要被坑了!

    推荐阅读