葱花饼|5款早餐饼，不用和面、揉面，不开明火，几步做好全家人的早餐( 二 )
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食材：圆白菜600克、即食燕麦150克、普通面粉100克、鸡蛋4个、盐适量
做法
第一步：把圆白菜切成细丝，如图。
第二步：往圆白菜中放入2克盐，然后拌匀，腌制几分钟，直到圆白菜变软出汤。
第三步：把即食燕麦、面粉、鸡蛋放入盆中，如图。
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第四步：搅拌至每根圆白菜都裹上面粉，如图。
第五步：上锅开始烙。电饼铛中薄薄的抹一层食用油，然后用筷子夹一些圆白菜面糊放入电饼铛中，调至中火，然后盖好盖子，上下火同时加热4分钟左右。
第六步：如图，饼烙好的样子。
全麦肉松早餐饼
有一次做面包，剩下一些肉松和芝士，第二天做早餐的时候，就把它们卷到早餐饼里，没想到特别好吃。
刚刚融化的芝士加上酥酥香香的肉松，还有全麦的饼皮和鸡蛋，营养满分。做着也很方便，十几分钟就可以上桌。再配上一杯牛奶，完美。
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食材：黑全麦粉100克、普通面粉80克、盐1克、鸡蛋3个、肉松适量、芝士6片 、沙拉酱适量
做法
第一步：把黑全麦粉、面粉、盐一起放入盆中，如图。
第二步：分次倒入适量的清水，搅拌至酸奶浓稠。
第三步：开始烙饼。电饼铛底盘中，薄薄的抹一层食用油，然后中火加热。舀一次面糊倒入底盘中，迅速摊开，如图。接下来，盖好盖子，加热1-2分钟。
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第四步：揭盖，这时全麦饼已经凝固，打一个鸡蛋在上面，然后把鸡蛋摊开。接下来，再次盖上盖子，加热1-2分钟。
第五步：等鸡蛋凝固，撒上适量的肉松，再放上两片芝士，如图。
第六步：由一边开始卷起，如图。
第七步：烙好后，取出切段，摆入盘中后，再挤一些沙拉酱即可上桌。
多说几句
1、这个量，我一共烙了3张饼，正好是全家人的量。
黄瓜鸡蛋早餐饼
糊塌子，大家都吃过吧？把糊塌子中的西葫芦，换成黄瓜丝。烙好的饼吃起来软软的，有着淡淡的黄瓜香，非常的爽口。
黄瓜，夏天的应季菜，吃腻了凉拌的做法，不妨试试这种黄瓜饼，真的超美味。
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食材：黄瓜2根、鸡蛋4个、面粉200克、盐2克
做法
第一步：把黄瓜擦成细丝，如图。
第二步：把鸡蛋、面粉、盐放入盆中，如图。
第三步：分次倒入适量的清水，搅拌至面糊像酸奶一样浓稠。
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第四步 ：开始烙饼，电饼铛中薄薄的抹一层食用油，开中火，把底盘烧热。然后舀一勺面糊倒入盘中，迅速摊开，然后盖上盖子，加热2分钟。
第五步：揭盖，刷油，翻面，再加热2分钟左右即可。
第六步：如图，烙好的样子。
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