肉干|肉干厚蛋烧

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送你一颗小心心，准备好了吗？肉干和厚蛋烧又成CP了，软嫩多汁香甜可囗的肉干为厚蛋烧增香增色，配合少许蔬菜丁，青脆爽口，简单快手！这个七夕为你所爱的人做个早餐吧，你的爱意肯定让他／她心平气爽，远离秋燥哦。
By K一小灶
用料

做法步骤

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1、主材料合集。

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2、各种蔬菜切丁。

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3、三个笨鸡蛋打匀，加点胡椒粉及盐去腥。

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4、锅刷油，倒一层蛋液，撒上肉干碎及蔬菜丁

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5、用刮板或刮刀从一头卷起来。

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6、就像卷草席一样，呵呵。

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7、再倒一层蛋液。

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8、撒上各种丁。

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9、从另一头往回卷。

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10、卷成长方体。

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11、分切成4段。

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12、每一段大约3cm厚度，放倒。

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13、从45度斜切。

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14、调个个，组成爱心形状。

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15、这样子就好了哈，美美的。好看又好吃了！
小贴士1.蛋液不用完全凝固就可以卷了。2.煎至定形翻面，不然就会像我一样，表皮有点破。
【肉干|肉干厚蛋烧】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！