1g糖|烤箱也能做卤肉饭，烤箱版卤肉饭卤肉

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谁说卤肉就不能用烤箱做呢，试试我这个先用锅煮开在用烤箱烤卤肉真的好好吃呢。这里说下食材上也可以用五花肉哦根据个人喜欢，我比较喜欢用前腿梅花肉，个人口味喜欢吃辣小伙伴也可以加点辣椒哦
By 虹爸光妈
用料

前腿梅花肉 260g
小洋葱 1个
五香粉 1勺
老抽 1勺
耗油适量
盐 1g
糖 1g
料酒 1勺
清水适量

做法步骤

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1、食材如图所示

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2、前腿梅花肉洗净切成长块丁，洋葱也切成小丁朵然后加入所有调料搅拌均匀

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3、拌匀后加入适量清水刚刚没过肉就可以，盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟，15分钟后差不多收干留有些汁关火

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4、放入焗饭碗锅耐高温的小锅，微波炉专用锅碗把卤肉汁一起倒进去

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5、表面盖上铝箔纸，烤箱180℃烤30分钟即可

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6、30分钟烤好取出香喷喷美味卤肉饭就做好了

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7、打一碗米饭把肉跟汁淋在饭边边加点黑芝麻点缀下，非常下饭又卤肉饭就做好了，煮好再用烤箱烤30分钟口味真的好吃及了，非常入味味道棒棒哒喜欢小伙伴赶紧试试吧！
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