素鸡|#一周减脂不重样#减脂期间吃的炒素鸡做法
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前两天买了个素鸡放冰箱 居然给忘了 今天刚好不知道做什么 给扒拉出来 还有一点青红椒 那就它了
By 小飞侠??.
用料
- 圆素鸡 300g
- 青椒 1个
- 细红椒 2个
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 鸡精 1茶匙
- 食用油 8g
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1、素鸡冲洗干净切厚片
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2、姜切片 大蒜拍碎 青红椒切条备用
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3、锅中放油加热
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4、放入葱姜爆香
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5、再放入切好的素鸡中火煸至两面微黄
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6、加入生抽 耗油 盖盖小火焖1分钟 如有黄豆酱这里可适量加一点 我这里没有了就没加
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7、加入青红椒 调入鸡精翻炒30″即可出锅
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8、一人食的简单煸炒素鸡就好啦 我是配了酸奶直接吃的 如果你们需要配米饭 可以适当增加点耗油和生抽的量哈 (或者黄豆酱)
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9、这个配料,单独吃刚刚好 来一口叭
小贴士素鸡属于豆制品 也是高钙类产品 高蛋白 低脂肪 低GI值 的优质食材 对减肥人士很友好…… 当然,前提是你做的时候不要放太多的油盐和其他调料哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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