懒人|零技巧的香煎鸡胸肉,懒人也能秀厨艺
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减脂吃鸡胸肉效果比较好,奈何鸡胸肉真的不咋好吃。自己调的秘制配料让鸡胸肉秒变美味。20元的鸡胸肉秒变10片,经济又健康。
By 蓝色星空yate
用料
- 鸡胸肉 200g--250g
- 盐 一小勺
- 黑胡椒碎 适量
- 大蒜 4瓣
- 蜂蜜 一勺
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 橄榄油 一勺(腌制)
- 橄榄油 适量(煎)
- 料酒 适量
- 洋葱 小半个
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1、鸡胸肉先切薄片,方便入味。一块大概能片成3到4片。加入料酒和姜片腌制半小时,把料酒倒掉。再加入生抽,蚝油,蒜片,盐,洋葱丝,橄榄油,最重要的就是加蜂蜜啦,用手搅拌均匀。放入冰箱一夜。
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2、锅中抹少量油,小火煎4分钟,用筷子撕开看成熟度,不要煎太老喔。加入烧烤蘸料,包上生菜。太美味啦。
小贴士腌制两次,更好去腥,加入灵魂蜂蜜喔。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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