自制|自制炸土豆条


自制|自制炸土豆条
文章插图
因为疫情不能出门,想吃土豆条就做了这道菜~
By KELISHA
用料

  • 土豆 2个
  • 盐 适量
  • 白砂糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 1勺
  • 葱花 1把
  • 花椒 适量
  • 洋葱 1/6个
做法步骤
自制|自制炸土豆条
文章插图
1、土豆洗净、削皮、切块,倒入清水中去淀粉
自制|自制炸土豆条
文章插图
2、土豆煮3-4分钟,捞起
自制|自制炸土豆条
文章插图
3、倒入淀粉,将淀粉裹匀在土豆条上
自制|自制炸土豆条
文章插图
4、倒入已加热好油的锅中
自制|自制炸土豆条
文章插图
5、切洋葱,拌调料(葱花、白糖一勺、盐一勺、胡椒粉半勺),准备花椒,倒入油锅中
自制|自制炸土豆条
文章插图
6、捞入碗中,倒入调料
自制|自制炸土豆条
文章插图
7、口感酥脆,超级好吃的油炸土豆条出锅啦 ~
小贴士?炸土豆条口感更像干煸土豆丝,可以加自己喜欢的食物
【 自制|自制炸土豆条】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读