模具|神仙甜品紫薯酸奶慕斯

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芋泥、紫薯、酸奶的结合，三层渐变，健康低卡，好吃颜值高！而且做法超简单，新手零失败，真的是必学的一道神仙甜品。且夏天吃，冰冰凉凉的，口感更丰富
By 爱吃蛋糕的小熳
用料

做法步骤

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1、芋头紫薯去皮

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2、用工具捣成泥

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3、加入牛奶捣成泥

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4、加入糖搅拌均匀

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【模具|神仙甜品紫薯酸奶慕斯】5、留一小部紫薯泥出来

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6、紫薯泥倒进6寸模具压实

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7、冷冻20分钟

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8、牛奶隔热水加热

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9、加入吉利丁搅拌均匀

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10、加入紫薯泥拌匀

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11、倒进模具冷冻20分钟

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12、淡奶加糖打至六成发

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13、酸奶隔热水加温水清泡吉利丁

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14、倒入奶油里拌匀

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15、倒入模具冷冻3小时

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16、脱模

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17、挤入奶油

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18、加水果装饰就完成啦
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