黑胡椒大头虾
文章插图
By Yukie家的烟火气
用料
- 新鲜大头虾 600g毛重
- 黑胡椒碎 5g
- 料酒 1勺
- 盐 3克
- 东古一品鲜 10ml
文章插图
1、剪洗好大头虾备用。(洗好忘记拍照了，是做法比较简单又好吃的一道菜）
文章插图
【黑胡椒大头虾】2、热锅，放适量花生油，加入适量胡椒碎，散发香味后倒入大头虾爆炒均匀，加入盐和料酒，加盖1-2分钟至虾颜色全部均匀变红，
文章插图
3、开盖加入适量东古一品鲜酱油，翻炒均匀即可装盘，香，屡吃不厌的方便菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 蛋清|吃过这顿蔬菜虾滑汤，才算吃过美味
- 陈醋|这样做柠檬虾，隔壁小孩都馋哭了
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒
- 龙虾肉|这道蒜蓉黄油焗龙虾尾太销魂，同事吃过都找我要菜谱
- 虾滑|蔬菜虾滑汤
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 饮食禁忌|在家不知道吃什么，吃萝卜丝炖虾就对了
- 冬瓜|#东古家味美食#冬瓜虾滑汤