饼胚|奶香发面饼
【 饼胚|奶香发面饼】
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By 胶P糖【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 150克
- 酵母 2克
- 泡打粉 1克
- 甜牛奶 100克
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1、面粉里加入酵母、泡打粉、甜牛奶，先搅成棉絮状，再揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒面5分钟。
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2、醒好的面团直接擀成3mm厚的面片，用自己喜欢的模具切割饼胚。
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3、切好的饼胚。
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4、剩下的边角料继续擀成面片，切割饼胚。
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5、电饼铛或平底锅，放入适量的油，中小火烙饼。
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6、烙至两面金黄即可。
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7、外酥里软的奶香发面饼，轻松搞定。
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