黄瓜|鸡胸肉炒黄瓜
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By 夏天的草li
用料
- 鸡胸肉 约150g
- 黄瓜 一根
- 大蒜 2瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 黑胡椒 适量
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1、鸡胸肉切块后放入淀粉、料酒、生抽、黑胡椒、盐、白糖拌匀腌制20分钟；
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2、热锅冷油，放入腌制好的鸡丁、花椒粉炒至鸡丁变色，放入蒜片和辣椒碎（如果喜欢吃辣），炒出香味；
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3、放入黄瓜丁、蚝油、黑胡椒炒匀即可～
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