咸香|咸香曲奇这样做百吃不腻,吃1次不过瘾
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不喜欢甜食的小伙伴快来集合啦~咸香小曲奇值得一试哦~
By TinaZjf
用料
- 低筋面粉 150克
- 含盐黄油 150克
- 糖粉 40克
- 盐 3克
- 水 15克
- 淀粉 20克
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1、黄油放至变软,可以轻易按上手指印的程度
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2、打发至发白
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3、加入糖粉
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4、打发
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5、加入盐水打发均匀
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6、加入淀粉
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7、搅拌均匀
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【 咸香|咸香曲奇这样做百吃不腻,吃1次不过瘾】8、继续打发至发白
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9、筛入低筋面粉
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10、搅拌均匀
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11、装入裱花袋,不要有空气哦
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12、挤出造型~烤箱130度上下火预热10分钟,烤40分钟,放凉后可以装入密封盒哦~
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13、可以开吃啦~
小贴士1. 黄油不要化太开,不然不能打至发白哦~ 2. 曲奇造型可以自己选择哦,我挤得就…很一般; 3. 我用的含盐黄油哦,不含盐的要多放点盐哦~ 3. 不添加任何防腐剂,要尽快吃完哦~
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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