雪糕|梦龙雪糕搞“双标”？高端路还能走吗？
近日，有网友质疑梦龙存在“双标”行为，中外用料不同，国内版用植脂替代乳脂，进而缩减成本，成为热搜话题。
8月3日，梦龙官网电话接听人员回应，“微博的事情不清楚，冰淇淋的脆层是纯巧克力，至于其他部分是否为植脂，要反馈给工厂那边等回复，但确实有用椰子油。”
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梦龙配料现“双标”？
今夏，冰淇淋界的“顶流”居然是已经25岁的梦龙，虽然这并不是它的本意。
导火索来自一则微博吐槽，博主“游戏打折情报”发微博称，梦龙外面的那层巧克力，中国在售产品和其他地区应该一样，都是来自比利时的可可脂，但“国内版里面包的冰淇淋却是大比例植物油，只有少量奶粉”，“而其在欧洲生产的梦龙却是牛奶制作的”。
该博主认为，梦龙属于冰淇淋中最差的一种“植脂型冰淇淋”，而最好的是全乳脂。这则微博引发了舆论风暴，很多网友对于外资品牌在国内外同一产品、“两套标准”的做法感到愤怒，很快这个话题就冲上了热搜，阅读过亿。
8月1日，梦龙在官方微博作出回应，称“植物油脂不是植脂末”，“冰淇淋和雪糕不是一回事”，还强调了梦龙使用了真正的巧克力做外表的脆层，而植脂和乳脂只是脂肪的来源不同，顺带还宣传了其5月份上市的植物基新品“梦龙素享”。
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梦龙回应的前一部分，主要依据国家相关行业规范对产品作出解释，但被网友解读为承认添加植脂；而回应中最后一段突然“夹带私货”，以环保名义推广其植物基产品，这又招致对植物肉持保守立场的部分网友的质疑。
梦龙似乎意识到自己发布的回应并不合适，很快就删掉了相关微博，但是舆论却无法在短时间内平息。在梦龙官方微博，日常内容的评论只有个位数，而最新微博下，质问的评论已经接近5000条。
截至发稿，梦龙的生产商联合利华并未针对此事回复。根据微博网友langrenly发布的内容，世界上各个国家的梦龙成分并没有可循规律，梦龙成分表的第一位是牛奶的国家有美国、欧洲的西班牙、法国、英国，澳大利亚和新西兰，非洲的科特迪瓦，日本和韩国。但赤道几内亚、埃及、亚洲的印度和中国是水。
8月2日，联合利华高管在回应“小食代”问询时表示，“梦龙的产品配方会根据本地消费者的喜好、当地原材料及供应商情况和所在国家政府的标准要求有所调整，但其目的都是为了达到梦龙全球产品质量的统一性和稳定性、以及一贯的高品质。”
不过线上发酵的这场舆论风暴，似乎还未传导到线下。江西南昌冰品经销商张浩说，梦龙已经断货一个多月了，“今年比较紧俏，不知道什么原因，代理商那里已经一个多月都没来新货。”
张浩经销的冰品包括蒙牛、伊利、梦龙等市场主流品牌，“梦龙日常卖得非常好，一年能卖2万箱。”据他介绍，梦龙属于中高端品牌，一箱21根，一根卖9-10元。以此估算，张浩一年大概能卖掉42万根，梦龙一个品牌一年可以为他贡献400万元的营收。
植脂和乳脂没有好坏之分
大体上，冰淇淋可以分为全乳脂冰激凌、半乳脂冰激凌、植脂冰激凌三种。
【 雪糕|梦龙雪糕搞“双标”？高端路还能走吗？】其中，全乳脂冰激凌的乳脂含量要求大于8%，主要原料是纯奶，当然乳脂含量与品质并无必然关联；半乳脂冰淇淋则以乳粉为主料，乳脂含量至少达到2.2%，可以添加人造奶油等非乳脂原料。而植脂冰激凌的主要成分是水、糖、乳等，会使用植物油和人造奶油，不会添加动物乳（如牛乳）成分，乳脂含量低于2.2%。
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