烤茄子|烤茄子。我家吃了十年，竟然还没吃腻
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简单好吃的烤
By wenna小妖
用料
- 长茄子 2个
- 蒜头 1头
- 味极鲜酱油 24克
- 蚝油 24克
- 料酒 16克
- 植物油 30克
- 糖 10克
- 小米辣 2个
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1、茄子中间切开划两道。
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2、蒸烤箱里蒸10分钟。
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3、蒜泥大葱小米椒。
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4、再加两勺油，一勺蚝油，生抽，盐，味精，孜然粉，糖，搅拌一下。
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5、10分钟以后茄子拿出来，把水逼掉。调好的作料放在上面，再放入烤箱180度15分钟。
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6、我们家是蒸烤风炉一体机，茄子烤完了拿出来装盘。
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【 烤茄子|烤茄子。我家吃了十年，竟然还没吃腻】7、连皮都吃掉了，太美味啦！
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