水果|水果越甜含糖量越高?其实是误解

【水果越甜含糖量越高?其实是误解】民生视角水果中的糖主要有三大类:葡萄糖、果糖、蔗糖,在含糖量相同的情况下,若是含有的果糖多,吃起来相对会更甜。此外,水果的甜味还和有机酸等有关。所以单靠味道甜不甜来判断水果的含糖量高低不一定准确。这份水果含糖量的排行表收好啦via浙江消保委

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【 水果|水果越甜含糖量越高?其实是误解】来源:浙江发布

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