咖喱|吃了日式咖喱风味麻食忘不掉,家人香的受不了
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麻食是陕西这边家常美食,吃多了传统口味,今天来做个日式咖喱风味麻食,换换口味。 这道美食做法简单,汤浓味鲜,新手也可以轻松驾驭。
By 樱花儿开
用料
- 麻食 150克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1/2根
- 土豆 1个
- 青菜 适量
- 日式原味咖喱 2块
- 蒜 1瓣(可不放)
- 油 适量
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1、整理食材。蔬菜去皮洗净沥干水分。
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2、洋葱、胡萝卜、土豆分别切丁。
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3、青菜切小段。我用的芥菜,大家可以根据自己喜好调整。
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4、起锅热油,下入洋葱大蒜炒出香味。
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5、放入土豆胡萝卜丁翻炒入味,大约1分钟。
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6、加入没过食材的开水(稍微多点),放入麻食同煮。
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7、麻食蔬菜煮熟后转小火,放入咖喱块搅拌化开。
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8、下入蔬菜搅拌均匀,煮熟后关火。
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9、成品。
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10、尝一口,浓浓的咖喱香味,好好吃吖!
小贴士【 咖喱|吃了日式咖喱风味麻食忘不掉,家人香的受不了】食材可以根据个人喜好调整,也可以加入鸡肉、牛肉、豆腐等。 喜欢吃辣的童鞋可以换成辣口咖喱。
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