食材|10大“高钙食材”，牛奶仅排第5，前2名实至名归，第3名太意外牛奶|木耳|海带

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对于大多数家中有老人、孩子的家庭来说，给家人“补钙”是重要的事。老人上了年纪，骨质特别容易变疏松，经常会出现夜里腿抽筋，浑身无力、疲劳气短。家中孩子正是长身体的时候，去年新买的衣服，今年拿出来又短了一大截，这种长个子速度，不多补充点钙是不行的。药疗不如食补，有哪些含钙特别丰富的食材呢？10大“高钙食材” ，牛奶仅排第5 ，前2名实至名归，第3名太意外：
TOP10：毛豆
到了每年夏天，人们去夜市吃烧烤、喝啤酒，几乎都会点上一盘盐水毛豆、一份水煮花生，这几乎成了夏季烧烤摊的标配。在等待烤肉上桌的空隙，人们一边剥着毛豆、花生，一边窃窃私语，时光就在这种温馨中悄然而逝。也有的人喜欢自己在家煮毛豆，每次买上一大袋鲜毛豆，简单加入盐、香料、葱姜就行，煮上一大锅，一家人一次吃个够。毛豆除了含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素外，还含有丰富的微量元素，特别是钙离子含量尤其丰富，是一种高钙食材。
TOP9：木耳
木耳又称为黑木耳，是“山八珍”之一，现在人们家中大多贮备着干木耳。木耳虽然买的时候价格不菲，但是真正吃起来，还真不是太昂贵，一把就能泡发一大盆。木耳含有多种氨基酸、维生素，又被称为“素中之荤” 。丰富的木耳胶质，可滋润肠道，缓解“老便秘”；“木耳多糖”成分是一种免疫增强剂，可提高人体的免疫力与抗病力；所以，家中老人要适当多吃点黑木耳。此外，黑木耳也是一种富含微量元素的食材，尤其是钙、铁离子含量丰富。
TOP8：海带
海带是一种大型的食用藻类，是我国重要的海产品。海带含有丰富的海带多糖、牛磺酸、多种维生素，钙、铁等微量元素含量丰富，营养低卡，是一种理想的海产品。别看海带价格实惠，海带可是“抗辐射”高手，特别是现在人们工作学习离不开电脑，可要适当多吃点海带。
TOP7：海鱼、大虾
各种海鱼、大虾以及大多数的海鲜，都含有丰富的钙、镁等微量元素。而且，海鱼、大虾蛋白质含量尤其丰富，人体必需氨基酸种类齐全，是理想的蛋白质来源。
TOP6：肉类
我们日常经常食用的牛羊肉、猪肉、鸡鸭鹅等禽肉，都是含钙特别丰富的食材。除了肌肉内部含有丰富的钙离子外，肌肉收缩的关键离子，也离不开钙；所以，各种肉类含钙都比较丰富。
TOP5：牛奶
牛奶含钙丰富，这也是最被人们公认的食材，牛奶几乎包含了人们日常所需要的所有营养，是一种营养全面均衡的食材。人们喜欢把牛奶作为早餐，搭配面包、吐司等西点，便是理想的早餐搭配。

食材|10大“高钙食材”，牛奶仅排第5，前2名实至名归，第3名太意外

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