#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭
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煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷,具有补脾、和胃、清肺的功效。
By 牛肚很沉默
用料
- 腊肠 1根
- 牛肉 50克
- 鸡蛋 1个
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 清水 适量
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1、1.砂锅里刷一层油
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2、2.倒入洗干净的米
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3、3.加入适量的水,盖上盖子焖煮10分钟
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4、4.起盖加入腊肠和腌制好的牛肉,盖上盖子焖煮6分钟
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5、5.盖上盖子,淋上花生油
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6、6.我们调个酱汁,生抽2勺,耗油1勺,适量的清水搅拌均匀
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7、7.打入一个公鸡蛋,淋上酱汁,盖上盖子再焗3分钟
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8、8.广东腊肠牛肉煲仔饭就做好啦,各位老板请慢用
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9、9.满满的香味
腊肠的营养功效开胃助食 增进食欲
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