新手|新手增强自信心的空气炸锅版奥尔良鸡翅!上桌秒光盘
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By 米诺hdnb
用料
- 鸡翅根 300克
- 奥尔良鸡粉 20克
- 姜、生抽、耗油 适量
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1、鸡翅洗干净,两面都切成这样方便腌入味
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2、把奥尔良粉、生抽、耗油、姜片弄好抓均匀(有料酒可以放点料酒,我家里没有了就没放)
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3、抓均匀这些调料后腌制一下,时间腌制最少1个小时(要是有时间腌制几个小时也可以)时间腌制的越久越容易入味 (夏天的话腌制时间太长,建议放冰箱保鲜层)
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4、腌制好后,把空气炸锅铺上吸油纸(因为烤制过程鸡翅会自己出油,这样干净很多,没有也可以直接铺在空气炸锅的篮子上面)
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5、放好,空气炸锅185度25分钟的效果,我中途没有翻面,一次性搞定。(忍不住用筷子尝了一下,味道刚刚好)
小贴士腌制时间一定要够,这样才能入味。鸡翅上面切刀口可以划深点,入味更好(划刀口小心手哦)
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