米饭|大暑过后教你12道美味下饭的家常菜，配着米饭吃真香，营养丰富( 三 )
4.放入红椒，小米椒，食盐，入味，放入紫苏叶炒到变软
5.小焖2分钟，收汁，开吃
香辣腊肠烧土豆
文章插图
食材：土豆300g香肠1截豆瓣酱1大勺糖1勺盐1小勺
做法
1、土豆去皮洗净切块待用。香肠切片待用。
2、锅入油大火烧热转小火入豆瓣炒至油红出香，入土豆、盐转中火翻炒5分钟，入清水没过土豆转大火。
3、煮沸后转小火煮至水气收一大半左右，转中火入香肠片煮至水气收的差不多就成了
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