鱼饼|在厦门想吃广州菜就选泷悦,桑芽叶泡手打鱼丸,顺德鱼饼都很广州
每个人心中对食物都有一种喜好,每个人的喜好又有不同。而我对广府菜的迷恋是不能用言语表达的。
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泷悦广州菜位于宝龙一城对面的上东美地,餐厅分上下两层,6个包间。雅致禅意,最大的包间可同时容纳十五六个人,小得也能容纳6个人以上,极其适合聚会宴请。餐厅门口就是停车场、隔着条马路就是宝龙一城。
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凉瓜龙骨炖鲍鱼汤:广东人餐前必先喝汤,而且是我极度喜欢的凉瓜汤,这个季节喝最合适,凉瓜汤清淡回甘,清凉败火,先喝个两碗。
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朋友最爱吃的椒盐富贵虾。店家采用生炸的烹制手法,保留了海鲜最大程度的鲜味和锁水,独家的椒盐配方浓郁扑鼻,看着就知道好吃了。闻到会迫不及待,而且虾背已被剪开,轻轻一掀就能把整条虾肉拎起来,肉嫩鲜香带着汁水,那吃一个满足!
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经典的一道广府传统菜,桑芽叶细嫩,手打鱼丸绵柔带着层次,是吃得出的诚意。
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葱油捞鸡:对于广州人来说无鸡不成宴,用了白切鸡的低温慢熟,再淋上葱油,皮润肉嫩,细腻味美。【 鱼饼|在厦门想吃广州菜就选泷悦,桑芽叶泡手打鱼丸,顺德鱼饼都很广州】
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泷悦让大家吃到很满足,当然,想吃到心仪的广州菜,还是提前预订比较好。
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