好吃|撸串??烤羊肉串这么好吃，大饭店的经常这么做，羊肉串|奥运|蛋白质|鞣酸

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今年虽然不能在现场观看奥运会，但是也可以足不出户观看，吃着亲自烤的羊肉串，喝着啤酒，观看着各国的运动员风采，为奥运健儿们助威、加油！
By 四叶草jkyc
用料

羊肉 500克
洋葱半个
六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 1大勺
腌肉料 1大勺
辣椒粉 2大勺
烧烤粉 2大勺
食用油 2大勺

做法步骤

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1、准备好食材

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2、洋葱切丝备用

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3、羊肉切块放入盆中

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4、将洋葱放入羊肉块中

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5、加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油1大勺

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6、加入腌肉料1大勺

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7、抓拌均匀放冰箱冷藏腌制1小时左右

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8、腌制肉的时候准备好撒的辣椒面和烧烤粉

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9、将腌好的羊肉串上钢签

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10、串好的羊肉串刷上油，放到烧烤架上

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11、来回翻面烤制 10 分钟

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12、烤好的肉撒上辣椒面，烧烤粉即可

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13、羊肉串上桌

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【好吃|撸串??烤羊肉串这么好吃，大饭店的经常这么做，】14、一边撸串，一边看奥运喝啤酒，为中国奥运健儿加油
小贴士轻盐时代少吃盐，用六月鲜10克特级轻盐原汁酱油代替盐更健康买的羊肉提前放冰箱冷冻，这样肉会好切一些
羊肉的营养功效1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
羊肉的饮食禁忌不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。