快手|#我为奥运出食力#早餐五分钟快手菜——凉拌莲花白
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By 笑语流年
用料
- 莲花白 几瓣
- 胡萝卜 少许
- 青椒 半个
- 大蒜，大葱 少许
- 盐 适量
- 生抽 半勺
- 白糖 少许
- 蚝油 半勺
- 香油 少许
- 香醋 1勺
- 辣椒油 2勺
- 鸡精 少许
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1、这首凉拌菜的所有食材如图。
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2、掰几片莲花白洗净。
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3、切成丝。
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4、切少许胡萝卜丝增色。
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5、半根青椒切成丝。
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【 快手|#我为奥运出食力#早餐五分钟快手菜——凉拌莲花白】6、准备少许大蒜碎和葱丝。
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7、莲花白和胡萝卜丝快速焯一下水。
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8、焯过水的莲花白和胡萝卜丝过一下凉水，捞出来备用。
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9、把处理好的莲花白，胡萝卜丝，青椒丝，蒜末，葱丝放入一个大碗里。
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10、用生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精，香醋，香油，辣椒油调一个料汁。
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11、把调好的料汁浇在食材上。
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12、搅拌均匀。
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13、这首清爽美味的快手菜—凉拌莲花白就做好啦！
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