食力|#我为奥运出食力#
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看奥运 怎么能少了蒜香香辣鸡爪
【 食力|#我为奥运出食力#】By 摄影师的小厨房
用料
- 鸡爪
- 洋葱 适量
- 香菜 适量根
- 醋 适量
- 香油 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 适量
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1、鸡爪洗干净备用
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2、剪掉指甲,中间切开
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3、加葱姜蒜辣椒花椒桂皮水开煮8分钟
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4、准备冰块
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5、煮好的鸡爪捞出清洗干净
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6、蒜末小米椒炒出香味
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7、加入生抽耗油白醋香醋半碗清水拌匀
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8、加入洋葱香菜柠檬片
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9、用手抓拌均匀
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10、冷藏4小时,看奥运会在配瓶啤酒
小贴士煮好的鸡爪一定要放冰块里,这样鸡爪会比较Q弹
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