煎锅|青瓜虾滑鸡蛋汤
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炎热的盛夏,来一碗清淡爽口的青瓜虾滑鸡蛋汤是最美不过的事情了,今天就分享这道简单易操作又好喝的青瓜虾滑鸡蛋汤的做法,无论是学生党、单身一族还是厨房小白都可以轻松搞定今天使用的厨具是ERNTE小绿锅的汤锅和煎锅组合,这款小锅真的是非常方便好用,无论是汤锅还是小煎锅,都非常出色,而且颜值非常高
By 张宸fiona
用料
- 鸡蛋 2个
- 口味捞虾滑 1盒
- 黄瓜 1根
- 生抽 1勺
- 海盐 2克
- 白胡椒粉 1克
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1、食材准备:黄瓜洗净,鸡蛋洗净
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2、黄瓜切片,鸡蛋打散搅匀
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3、ERNTE小绿锅煎锅倒入适量食用油,放入鸡蛋划散炒熟盛出来备用
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4、换上汤锅,将汤锅内注入两碗水,烧开,用勺子挖取适量大小的口味捞虾滑,放入锅中,在放入黄瓜片和炒好的鸡蛋,锅内放一克白胡椒粉,一勺生抽,两克海盐调味,虾滑熟了就可以开吃咯
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5、汤鲜味美
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6、非常好喝
小贴士鸡蛋使用前最好清洗一下蛋壳,以免打蛋的时候有细菌落入影响健康
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