味达美臻品料酒|#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒
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【 味达美臻品料酒|#我为奥运出食力# 烧烤版——蒜子牛肉粒】用烤的方法来做蒜子牛肉粒,牛肉表皮焦焦的更有滋味
By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛排 300克
- 彩椒 半个
- 青椒 半个
- 大蒜 8瓣
- 味达美味极鲜酱油 3勺
- 味达美臻品蚝油 3勺
- 味达美臻品料酒 2勺
- 姜 3片
- 黑胡椒碎 少许
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1、准备所需食材
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2、牛肉切成约2cm的方丁
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3、彩椒和洋葱切成小块,大蒜去皮
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4、味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒按照3:3;2是比例加入到牛肉丁、蒜粒、洋葱丁中
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5、再加入姜片、黑胡椒碎抓至调料完全吸收,最后加食用油拌匀腌制20分钟入味
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6、把彩椒跟牛肉丁拌匀放入烤盘
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7、放入空气炸锅,200度烘烤15-20分钟
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8、记得中途翻面使食材受热均匀成熟一直
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9、最后出炉随自己口味撒孜然粒和黑胡椒碎即可
牛排的营养功效牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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