酱油膏|鲔鱼葱抓饼丨懒人必学！家家冰箱都有的它，卷一卷秒变高级大餐！
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层层酥脆的饼皮，内里是鱼的鲜、菜的嫩、芝士的香，放进嘴巴里，丰富的味道便如烟花般迫不及待地炸开。这滋味，实在是太惊艳啦！
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看老詹吃得心满意足！
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不过，大家伙儿肯定想不到，这么“高级”的料理，居然是用一块多一张的手抓饼皮做的！（叉会儿腰）对，就是它
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大学的时候（嗯，80后的可能是在高中时候
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），谁没在附近的小吃一条街（又被亲切的称为“堕落街”或“垃圾街”）吃过各种各样的热气腾腾美食？什么奶茶、旋风土豆自不必说，最容易排起小长队伍的就是那“台湾手抓饼”！
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台湾手抓饼大红大紫，连周杰伦都跑出来给它代言。但其实啊，它可是正儿八经的天津籍。起初是由去台湾经商的天津人，因为想念家乡的小吃''油旋''改良制作而成的，起名''天津葱抓饼''。后来这块饼回到祖国怀抱，成就了路边红极一时的“台湾手抓饼”！
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作为台湾的古早味，手抓饼和酱油膏的搭配，也是詹姆士儿时的味道。不过今天，詹姆士要做一些“改变”：用西餐三明治的盛盘方式，裹着鲜嫩柔软的鲔鱼罐头，再加入水脆的生菜，和奶香的芝士片……
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一咬咔嚓脆，那是手抓饼的千层酥脆，突然怀念起学校门口的那条街了～
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始于颜值，陷于快手，忠于好吃。就冲着这些优点，你还不赶紧把它列入周末的早餐吗～戳视频get同款美味吧
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詹姆士的饕客站小程序
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煎锅
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手抓饼1张 鲔鱼罐头1盒 黄瓜1根酱油膏3大匙 蒜蓉 生菜 芝士片1片
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【1】煎手抓饼锅中放少量油，将手抓饼入锅煎至两面金黄。
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【2】调酱汁酱油膏倒入碗中，加入少量蒜蓉，香油，少量水搅拌均匀。
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【3】备食材1.将鲔鱼罐头中的鲔鱼舀出，压碎。2.黄瓜切片，生菜剥菜叶备用。
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▼鲔鱼罐头就是金枪鱼罐头，也可以根据中自己的喜好更换食材哦～
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