排骨|夏季，我常吃这2样，擦丝加料简单一拌，5分钟端上桌，低脂还美味
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夏季 ， 我常吃这2样 ， 擦丝加料简单一拌 ， 5分钟端上桌 ， 低脂还美味 。
夏季 ， 应季蔬菜有很多 ， 不仅价格亲民实惠 ， 营养价值也是极高的 ， 夏季 ， 我家常吃这2样食材 ， 都是最常见蔬菜 ， 营养低脂还美味 。 夏季很多人会一味地追求饮食习惯 ， 尽量少吃一些低脂低热低油低盐的食物 ， 所以今天推荐一道最受青睐的凉拌菜 ， 买来擦丝加料简单一拌 ， 5分钟段上桌 ， 低脂低卡还美味 。
黄瓜和土豆这2样蔬菜 ， 是家家户户再熟悉不过的蔬菜之一了 。 但是对于炎热的夏季来说 ， 还是喜欢吃些清清爽爽的凉拌菜有胃口 ， 今天小编用这2样蔬菜做了这道黄瓜拌土豆丝 ， 清脆爽口 ， 清香宜人 ， 很简单的一盘菜 ， 看着不起眼无趣 ， 却不知两者不仅能瘦身 ， 还能够补充身体各种营养 ， 开胃促消化 。 具体做法如下
黄瓜拌土豆丝所有食材：黄瓜、土豆、大蒜、干辣椒、食用油适量、食用盐少许、生抽两勺、香醋一勺、白糖少许、香油一丢丢
【排骨|夏季，我常吃这2样，擦丝加料简单一拌，5分钟端上桌，低脂还美味】第一步：先将黄瓜清洗干净 ， 接着擦细丝 ， 土豆去皮并清洗干净 ， 然后也擦细丝 ， 擦好的土豆丝先用清水浸泡着 ， 防止氧化发黑 ， 再将大蒜切末 ， 干辣椒切段 ， 备用 。
第二步：起炒锅 ， 锅中加入适量清水 ， 待水沸腾后 ， 锅中加入少许白醋 ， 接着将土豆丝倒入锅中 ， 焯水大约1分钟左右 ， 捞出过冷水 ， 然后控干水分 ， 备用 。
第三步：将控干水分的土豆丝装入空盆中 ， 同时也将切好的黄瓜丝放入盆中 ， 接着再将蒜末和干辣椒段放入盘中 ， 然后起锅烧油 ， 待油温冒烟后 ， 将烧好的热油淋入干辣椒和蒜末上面 ， 激发出香味 ， 备用 。
第四步：待激发出香味后 ， 接着加入两勺生抽、一勺香醋、少许食用盐、少许白糖和一丢丢香油 ， 然后充分抓拌均匀 ， 即可装盘上桌 。 这道黄瓜拌土豆丝就完成了 ， 做法简单 ， 清脆爽口 ， 开胃下饭又下酒哟！
光盘贴士：土豆丝在焯水之前 ， 切记一定要将土豆丝上面的土豆淀粉清洗干净 ， 洗去上面多余的淀粉 。 这样是为了使土豆丝口感脆爽哦！
大家都看到这里了 ， 辛苦大家了 ， 首先感谢大家一如既往的关注和阅读 ， 我是光盘食客 ， 我会用心去做好每一道属于自己的美食 ， 再次谢谢你的关注和阅读！
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