猪肚|猪身上最贵的一块肉是它，隔三差五做一次，孩子长高个，身体棒！
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导读：猪身上最贵的一块肉是它 ， 隔三差五做一次 ， 孩子长高个 ， 身体棒！
以前总听别人说为了孩子的茁壮成长 ， 不少朋友都为了给孩子吃什么而发愁 ， 而且还总会做一些比较有新颖的食物来让孩子胃口大开 ， 但是觉得这样做很夸张 ， 毕竟孩子挑食是因为没有被饿过 ， 等饿了几次就会好好吃饭了 ， 但是等自己当了家长之后 ， 孩子的健康成长就成了我的一个心头事 ， 为了给孩子补充营养 ， 我也想尽了办法 。
【猪肚|猪身上最贵的一块肉是它，隔三差五做一次，孩子长高个，身体棒！】
猪肉是我们生活中很常见的一种美食 ， 不管什么部位 ， 吃起来都特别美味 ， 但是你知道猪身上最宝贵的一块肉是哪吗？相信很多朋友对此有些好奇 ， 下面我就带着大家来看看这样的一个话题：猪身上最贵的一块肉是它 ， 隔三差五做一次 ， 孩子长高个 ， 身体棒！感兴趣的朋友可别错过 。
为了孩子的健康和营养 ， 我们作为家长的 ， 不得不学习这些小知识！
它就是猪肚 ， 别看猪肚是猪内脏 ， 但是它的营养特别丰富 ， 而且口感也很筋道 ， 因此价格是整个猪肉中最贵的存在 ， 不过吃过猪肚的朋友都会瞬间爱上 ， 觉得物有所值 ， 它的烹饪方法也有很多种 ， 不管怎么烹饪 ， 都很不错 ， 那么今天我就带着大家一起来看看适合孩子吃的猪肚粥 ， 希望家里有孩子的朋友能够跟我学起来 ， 那么话不多说 ， 直接给大家上干货 。
【猪肚莲子粥】
我们需要准备的食材有：糯米、莲子、猪肚、食用盐、白糖、料酒、鸡精、鲜抽酱油、胡椒粉、生姜、香葱、八角、桂皮等家中常用调味料 。
然后我们来处理食材：将猪肚的表面黏液用食用盐搓洗干净 ， 然后再加入适量面粉 ， 这样就能吸附猪肚表面的黏液和杂质 ， 吃起来腥味也会减少很多 ， 猪肚剪破后 ， 里面也按照同样的方法进行清洗 ， 最后放入适量黑胡椒、白胡椒 ， 然后把猪肚扎紧 ， 这样就能起到一定的去腥作用 ， 弄好了之后清水下锅 ， 放入适量生姜、红枣、枸杞一起烹煮一小时 ， 然后捞出来 ， 等猪肚不烫手的时候切成长条放置备用 。
在煮猪肚的时候 ， 我们可以用水把莲子给泡好 ， 最后去掉里面的芯 ， 不然莲子会有些苦 ， 然后清洗干净放置备用 ， 糯米清洗干净后用清水浸泡1小时放置备用 ， 锅中加入适量食用油 ， 油热后放入葱姜进行爆香 ， 然后放入切好的猪肚 ， 翻炒均匀后加入食用盐、白糖、料酒、胡椒粉煸炒入味 ， 尝一下然后盛出 。
糯米、莲子一起放入高压锅中 ， 加入足够多的清水 ， 用大火煮开后转小火继续煮20分钟 ， 放入猪肚 ， 加入食用盐、鲜抽酱油、鸡精、葱花搅拌均匀 ， 关火焖煮5分钟 ， 然后出锅享用美食 。
这样熬出来的猪肚莲子粥不会有一丝腥味 ， 而且营养还特别丰富 ， 隔三差五给孩子吃准没错 ， 从此之后再也不用担心孩子个子长不高了 ， 而且身体还会特别棒 ， 不知道各位看客朋友们学会了吗？
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