美味|超柔软的肉松火腿面包，香喷喷的美味早餐
超柔软的肉松火腿面包
By 兮子花开半夏
崽崽不爱吃甜面包，偏偏对咸面包爱不释口，唉！为难老妈子我了，每天变着花样给他做各种各样的咸面包。
原料：高筋粉、鸡蛋液、牛奶、酵母、糖、黄油、盐、火腿、肉松、鸡蛋液、沙拉酱、香葱。
做法步骤：
第1步、除了黄油，盐，酵母，其他主材料放进去搅拌成团后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时。
第2步、四小时之后拿出来，先加入盐和酵母开2挡搅拌一分钟，再加入黄油搅打至出薄膜。
第3步、盖上保鲜膜，室温发酵俩倍大。
第4步、将发酵好的面团分割成9分，每份约65克。
【 美味|超柔软的肉松火腿面包，香喷喷的美味早餐】第5步、滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
第6步、将面团擀成椭圆形，挤上适量沙拉酱，撒上适量肉松和火腿。
第7步、对折，将口子捏紧。
第8步、做好的面团摆放好，进行第二次发酵。
第9步、发酵好后，在面团上刷一层鸡蛋液，挤上沙拉酱，然后撒上葱花和芝士。
第10步、放入预热好的烤箱，180度，烤20分钟。
来自 美食天下 兮子花开半夏 的作品。
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