五香豆腐干|#丘比三明治#香辣豆腐干
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追剧必备，下酒必备，超级好吃 ，简单易做。一斤几块钱，做一大碟，非常划算哦。
By full的后厨房
用料
- 五香豆腐干 一斤
- 盐 1/4汤匙
- 孜然 1汤匙
- 糖 1/2汤匙
- 辣椒粉 1汤匙
- 酱油 3.5汤匙
- 蒜末 一大头蒜
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1、将方形豆腐切成三角形
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2、锅中宽油，大火烧至一根筷子下去冒泡
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3、转小火加入豆腐
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4、炸至金黄，表皮气泡即可出锅
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5、调一个酱汁：按图上比例调，就是图中汤匙的比例
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6、锅中放一点油，加入一头大蒜切的末，小火炒至金黄
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7、把炸好的豆腐干加进去
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8、加入调料，加半碗水
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【 五香豆腐干|#丘比三明治#香辣豆腐干】9、小火收汁，撒上孜然即可食用
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10、超级好吃，真的可以试一下
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