湖南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > 美食 > >

成都|讲川菜故事，学烹饪技艺 李锦记希望厨师带大山里的彝族孩子感受优秀饮食文化( 二 )


成都|讲川菜故事，学烹饪技艺 李锦记希望厨师带大山里的彝族孩子感受优秀饮食文化
文章插图
孩子们在希望厨师的指导下，第一次做蛋糕
活动尾声，新华爱心教育基金会驻四川联络处负责人辛连良表达了感谢，“李锦记一如既往地支持凉山州的教育事业，捐资助学，为大山里的孩子搭建了增长见识的机会与平台。”
成都|讲川菜故事，学烹饪技艺 李锦记希望厨师带大山里的彝族孩子感受优秀饮食文化
文章插图
因支持四川凉山的彝族学生教育发展，李锦记获颁公益证书
“我们希望通过这次活动，让孩子们不仅能够感知到城市的美好与多彩，认识厨师这个行业，也能体会思利及人，造福社会的理念。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊介绍，李锦记始终关注着四川省凉山州的发展，心系凉山。多年来，李锦记不仅全额资助凉山州经济有困难的孩子就读“李锦记希望厨师”项目，学习中餐，发扬中华优秀饮食文化；也鼓励“走出来”的孩子回馈家乡。未来，李锦记将继续秉承思利及人的核心价值观，在巩固凉山州脱贫成效的同时，继续助推凉山州教育均衡发展。
据了解，2011年李锦记推出“希望厨师”项目，每年面向全国经济欠发达地区，公开招募有志从事中餐烹饪的青年，全额资助（包括学杂费、生活补助、交通补贴）其入读国家正规的重点职业高中，就读中餐烹饪专业。目前已有873名有志青年获得资助，在北京、成都和广州学习烹饪。其中，毕业的希望厨师已达482名，他们多在北京、上海、成都、广州等大城市的四五星级酒店或知名餐饮企业就业。
李锦记酱料集团简介：
李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水创办了李锦记。经过133年的发展，李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。
李锦记集团总部设于中国香港，并在中国新会、黄埔和济宁，美国洛杉矶以及马来西亚吉隆坡设立了生产基地，在全球拥有超过6000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。
李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念，秉承品质百分百坚持，为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料，是中式调味品的领军品牌，获奖无数。近年来获得的荣誉包括：2006年，李锦记LEE KUM KEE商标被国家知识产权局商标局认定为“中国驰名商标”；2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”；2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”；2016年，李锦记成为G20峰会调味品供货商；2017年，李锦记成为金砖国家领导人厦门会晤调味品供货商；2018年, 李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发的“国家绿色工厂”称号；2020年，李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域第一家获得“能源与环境设计先锋（LEED）”铂金认证的企业；凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的表现，李锦记酱料集团旗下四家公司获颁 “2020亚洲最佳企业雇主奖”。
如欲垂询，敬请联系李锦记(中国)销售有限公司甘昕鑫女士。
电话：021-60915906；邮箱：xinxin.gan@lkk.com.cn
更多资讯, 敬请查询李锦记网站：www.LKK.com和李锦记中国微博，微信。

推荐阅读


上一篇：花胶|花胶鱼胶炖汤

下一篇：董大正|【有声手账】说说我家的小康故事④：我家包子铺成了“网红”