家常菜|晚上吃五道家常菜，不但不会发胖还能减肉蒸鱼豉油|辣椒油|金针菇|娃娃

一、【上汤娃娃菜】

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食材：娃娃菜、松花蛋、虾米、香菇、盐、油、姜、高汤、葱做法：1、娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎。2、锅内放油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味。3、加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟。4、加入娃娃菜将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开转小火焖约1分钟5、至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可。二、【蚝油生菜】

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食材：生菜、蚝油、1、锅里水烧开，放少许油、盐。2、把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里。3、一分钟烫熟即可捞出。4、浇上蚝油。三、【双浇头金针菇】

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食材：金针菇、朝天椒、姜、蚝油、醋、酱油、辣椒油、香油、盐、蒜、葱、鸡粉1、姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，捞出晾凉。2、葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上。3、用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上，最后点缀上香葱碎。四、【素豆腐包】

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食材：香菇、粉丝、小白菜、千张、盐、香油、白糖、小葱1、香菇用清水泡发切片。2、粉丝也提前用清水泡软剪短。3、小白菜洗净切细条。4、豆腐皮裁剪成合适的大小，这个就根据自己需要来。5、中间铺上小白菜、粉丝和香菇，撒上细盐，再加一点点糖提味。6、像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来。7、绑上一根小葱即可。8、表面再撒一些细盐，上锅旺火蒸10-15分钟，出锅后淋一些香油即可。五、【金蒜小油菜】

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食材：油菜、香菇、油、蒸鱼豉油、白糖、蒜1、大蒜香菇切末，蒸鱼豉油加水，加一点白糖调成一小碗汁。2、小锅放水，放点油烧滚后把小油菜烫熟。3、小油菜沥水，头朝外码盘备用4、另起一小平底锅加油，烧热后放香菇和大蒜末，炸成金黄色的酥，马上关火。5、趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上OK。

家常菜|晚上吃五道家常菜，不但不会发胖还能减肉

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