洋葱|五花肉拌洋葱
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天热了，都喜欢吃点凉爽的，今天来尝尝我们当地的特色小菜-五花肉拌洋葱。
By 彭豆美食
用料
- 五花肉 200克
- 洋葱 1个
- 味极鲜 半勺
- 蚝油 半勺
- 醋 半勺
- 香菜 一颗
- 芝麻 适量
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1、五花肉200克切片直接放入干锅内煎，我今天的五花肉偏瘦肉，这个看个人喜好哈。
【 洋葱|五花肉拌洋葱】
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2、锅内煎五花肉时准备一个洋葱去皮洗净切片放入大碗中备用。
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3、把五花肉煎至你喜欢的程度，把油撇出来，五花肉稍微放凉一下。
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4、把半凉的五花肉放入碗中，加少许香菜，芝麻，味极鲜，蚝油，醋，自制辣椒油，适量盐，鸡精拌匀即可。
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5、可以开吃啦！有食欲吗？
小贴士个人觉得五花肉煎的时间长一点更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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