清蒸柠檬多宝鱼
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多宝鱼营养价值很高,清蒸美味健康,非常适合小朋友吃
By fancy39
用料
- 多宝鱼 1条
- 小葱 2根
- 柠檬 小半个(取小半勺)
- 姜片 5片
- 蒸鱼豉油 两小勺
- 黑胡椒 5克
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1、盘底放少量姜和葱丝
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2、把鱼背划几刀,抹上少量盐和黑胡椒
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3、再抹上一些柠檬汁,锅内烧水,水开上锅蒸8分钟
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4、把葱放热油里煎香
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5、把蒸好的鱼倒入蒸鱼豉油
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6、淋上煎好的热油
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7、在挤上一些柠檬汁小朋友一个人吃完一条鱼
小贴士蒸鱼时间不能太长,太长口感不好
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