|家里有孩子的一定要学会这道菜,让发育期的孩子轻松长个子!


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今天给大家分享一道帮孩子长个子的虾滑汤 , 让家里发育期的孩子迅速长高个 。

1、新鲜大虾剥壳 , 虾头不要扔 , 备用 。
2、泡发一点裙带菜 , 泡好后切小块 。
3、虾肉用刀拍一下 , 再剁碎 , 注意不要剁的太烂 , 会失去口感 。
4、剁好的虾肉里加入胡萝卜 , 鸡蛋清 , 盐 , 胡椒粉 , 料酒 , 生粉 。
5、用筷子顺时针搅拌两分钟使其上劲 。
6、起锅烧油 , 虾头上锅加姜丝炒出虾油 , 然后加入开水熬汤 。
7、汤熬三分钟后 , 将虾头捞出 。
8、虾肉用勺子舀出在碗里打成丸子 。
9、加入点嫩豆腐 , 裙带菜 , 煮三分钟 。 加盐调味 。
10、撒葱花 , 出锅 。
【|家里有孩子的一定要学会这道菜,让发育期的孩子轻松长个子!】

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