奶油|奶油巧克力软饼干，简单好做，美味好吃
奶油巧克力软饼干，简单好做，美味好吃
最近制作了一款十分可爱的饼干，朋友家的小孩特别喜欢吃。奶油加上巧克力，奶香四溢的同时还有着巧克力的香甜，饼干做得比较软，香糯可口。制作的方法也很简单，十分适合烘焙新手们。
前两天制作了这款奶油巧克力软饼干，口感细腻丰富，吃起来奶味十足还不会感觉很甜腻，平时用它招待来家中做客的朋友们特别恰当。制作美食的时候，感觉整个人都比较放松，感觉自己生活的脚步逐渐地放慢。
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大家是不是都很喜欢，在环境宜人的咖啡店静静地呆着一下午，不过工作忙碌很少有时间，即使空闲的时候也会选择宅在家中不愿意出去。这个时候的大家可以制作一些，味道香甜，非常治愈的奶油巧克力软饼干，不仅可以给自己吃，还可以给爱人和好友。
这款小饼干特别适合跟朋友们小聚的时候制作，颜值高拍照片也会很出圈。女孩们的下午茶，可以一边吃一些饼干，一边看看喜欢的电影，再聊一聊最近发生的趣事或者不开心的事情。新手小白们也不需要担心自己制作失败，这款饼干做法很简单，新手们也能快速驾驭。
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【菜名】：奶油巧克力软饼干
【所需食材】：
蛋糕粉100g、淡奶油50g、鸡蛋1个、白糖30g、巧克力50g
【烹饪过程】：
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1、在干净的容器中加入淡奶油，将淡奶油打发至图片中的样子即可。
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2、准备好一个鸡蛋，将鸡蛋倒入淡奶油中，打散之后打至打发。
【 奶油|奶油巧克力软饼干，简单好做，美味好吃】
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3、将鸡蛋和淡奶油打发后，呈图片中的样子，需要过筛，这样制作出来的饼干味道会更加的细腻。
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4、将低筋面粉过筛之后，倒入打发好的溶液中，搅拌均匀。搅拌之后的状态，需要呈现出没有颗粒感以及无干粉状态。
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5、将搅拌均匀的面糊糊倒入裱花袋中。如果没有裱花袋在，直接将面糊糊倒入模具中，喜欢什么形状就制作什么形状即可。
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6、烤盘上铺一层油纸，将面糊糊通过裱花袋挤在烤盘上面，形状和大小根据自己的喜好调整即可。将准备好的饼干放入烤箱中，烤箱需要提前预热， 180的烤温预热20分钟即可，将饼干放入烤箱继续烤制半个小时左右就可以拿出来。
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7、将烤好的饼干拿出来之后，开始准备巧克力溶液。
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8、选择一块巧克力，将巧克力隔水融化即可。
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9、将巧克力溶液涂抹在饼干上，可以按照自己的喜好涂抹，还可以将饼干整个放入巧克力中。还可以在巧克力中加入一些坚果碎，根据自己的喜欢调整。等到巧克力凝固之后，就可以食用了。
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