想吃|学会这一招，就能做出松软可口的花卷，葱香味十足，吃了还想吃
食材清单：面粉、温水、酵母、香葱、椒盐粉、食用油。
文章插图
烹饪步骤：步骤1，用37度左右的温水将酵母粉化开。
步骤2，在面盆里加入面粉，边用筷子搅拌边倒入酵母水，搅拌成面絮状。
步骤3，用手将面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
步骤4，面团发酵至原来体积的两倍大，面团里面充满气孔，这时的面团就算发酵好了。
【 想吃|学会这一招，就能做出松软可口的花卷，葱香味十足，吃了还想吃】
文章插图
步骤5，将发好的面团放到面板上排气后再醒发五到十分钟左右。
步骤6，这时我们将香葱切碎，倒入适量食用油搅拌均匀，用油拌一下可以保持葱的绿色。
步骤7，醒好的面擀成3毫米左右厚度的长方形面片。
步骤8，在面片上涂抹一层食用油，撒上适量的椒盐粉，不喜欢椒盐味儿可以只放盐也可以，将刚才拌好的香葱碎撒匀。
步骤9，将面片从一段卷起，卷好后切成小段，一定要切成双数。
步骤10，将两块小段叠起来，用筷子从中间压一下，再将两头像中间收圆，按照这个步骤将所有的面段做成花卷。
文章插图
步骤11，做好后放入凉水的蒸锅，盖上盖子再醒发十分钟，十分钟后开火，从水开冒热气开始起算，蒸十分钟，关火后不要立即打开盖子，焖五分钟后再揭开盖子。这样，葱香味十足的花卷就做好啦，刚从锅里拿出来的花卷，热腾腾软乎乎，小编一次能吃两三个！
如果大家有更多的创新做法和建议可以在下方评论区留言。以上就是小编今天分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
推荐阅读
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 夜市|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了
- 新疆|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 地道|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚，家里就我掌勺了
- 莜面|方便简单家常菜豪华版豆角焖面，让你吃了还想吃
- 掌勺|自从学会蒜蓉炒花甲，家里就我掌勺了