香辣酱|欢乐番茄丨每天不知道吃什么？3道好吃的家常菜，供你选择！
好吃的家常菜，家常菜很亲切，就像你的老朋友一样，常常陪着你，做起来不复杂，吃起来很有味，每个人都有自己喜欢的家常菜，接下来给大家介绍好吃的家常菜，各种创新家常菜，给家人做点不一样的吃，让大家吃到爽。
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一、怪味鸡腿
食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量
做法：
1、将鸡腿洗净，焯去血水
2、换清水煮熟
3、取出去骨。
4、将油烧热，将共椒大料下入炸香。
5、去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。
6、将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。
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二、嫩炸牛肉
食材：牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量
做法：
1、将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。
2、洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。
3、将油烧至七成热时把牛肉下入滑散
4、炸几分钟牛肉变色炸透捞出。
5、撒上孜然芝麻即可食用。
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三、香辣毛豆鸡丁
食材：毛豆、鸡胸肉、盐、料酒、生抽、土豆淀粉、豆豉香辣酱。
做法：
1、毛豆去皮留豆；鸡胸肉切丁撒入盐，倒入适量料酒、生抽,撒入土豆淀粉抓匀，腌制10分钟。
2、炒锅多倒点油；倒入腌制好的鸡丁，翻炒熟后盛出。
3、锅里炒鸡丁剩下少许油加热，倒入一大勺豆豉香辣酱炒香，倒入毛豆翻炒，倒入鸡丁翻炒。
4、出锅前淋入淀粉,翻炒均匀即可。
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