魔法袋|这么简单的做法，竟然这么好吃小米辣

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夏天的凉拌菜格外受欢迎今天吃炝拌绿豆芽丰富餐桌味
By 哆啦A檬的魔法袋
用料

绿豆芽 250克
葱半根
尖椒 1个
小米辣 2个
生抽 8克
醋 10克
鸡汁 5克
香油 5克
白芝麻 15克
热油 10克
盐 3克
糖 2克

做法步骤

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1、锅中烧水，水开放一点盐把豆芽焯水2分钟，捞出快速过凉水保持脆脆的口感，控水备用

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2、尖椒小米辣大葱分别切丝

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3、把所有食材放入大碗中，上边放白芝麻

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4、锅中倒入油烧热，微微冒烟浇在芝麻上

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5、加入所有调料调味

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6、搅拌均匀装盘即可

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7、清新爽口下饭开胃
小贴士辣椒根据个人口味增减
绿豆芽的营养功效绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
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