黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片


黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
这道菜酸辣开胃菜,营养丰富可口,特别下饭。营养也丰富蛋白质含量高,用干鱿鱼提前发好切片。
【 黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片】By 豆粉草海
用料

  • 鱿鱼片 500克
  • 耳子 20克
  • 韭黄 200克
  • 辣椒 6个
  • 姜 3片
  • 蒜 4瓣
  • 黄豆瓣酱 1勺
  • 辣椒酱 1勺
  • 酱油 1勺
  • 醋 2勺
  • 鸡精 1勺
做法步骤1、备好食材
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
2、韭黄切节姜蒜辣椒切好
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
3、把调味汁调好酱油辣椒酱等
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
4、锅里放油炒姜蒜
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
5、加水
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
6、加调味汁到入烧香
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
7、加耳子煮熟
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
8、加入鱿鱼干片
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
9、加入韭菜鸡精醋出锅
黄豆瓣酱|酸汤干鱿鱼片
文章插图
10、成品
小贴士这道菜酸辣可口开胃菜,特别下饭营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读