做法|你凉拌茄子的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾
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【 做法|你凉拌茄子的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾】By 美食or减肥
用料
- 长茄 2根
- 蒜末 15克
- 香菜 10克
- 生抽 二勺
- 红油 50g
- 耗油 2勺
- 小米辣 5个
- 泡椒 5个
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1、洗净，在电饭锅上面蒸熟，拿出来放凉，撕成条
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2、大蒜，小米辣，泡椒剁碎，
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3、放上生抽，蚝油一点点，醋一点点，糖搅拌均匀
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4、淋上汤汁就OK啦
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